Comprendre les effets des graisses, huiles et matières grasses dans les stations de relevage municipales et industrielles

Par : L'équipe de Kasco | 24 août 2023
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Améliorez l'efficacité opérationnelle de vos réseaux d'assainissement et réduisez les coûts d'entretien de vos stations de relevage grâce au nouvel agitateur HydraForce de Kasco destiné aux stations de relevage

L'entretien des stations de relevage est essentiel pour garantir l'efficacité opérationnelle du traitement des eaux usées, de la source jusqu'à la station d'épuration. L'un des principaux défis auxquels sont confrontés les exploitants de réseaux d'assainissement est l'accumulation de graisses, d'huiles et de matières grasses (F.O.G.) au sein de ces stations. Négliger l'entretien des stations de relevage peut entraîner de graves conséquences, telles que la corrosion des canalisations d'égouts, des odeurs nauséabondes, des canalisations bouchées, ainsi qu'un traitement et un rejet inadéquats des polluants. Dans cet article, nous expliquerons ce que sont les F.O.G. et d'où ils proviennent, les dangers liés au fait de ne pas les traiter, et comment les Agitateur pour station de relevage HydraForce empêche l'accumulation de dépôts et réduit les problèmes d'exploitation ainsi que les pannes d'équipement.

Qu'est-ce que les F.O.G. ?

Les matières grasses, huiles et graisses, souvent désignées par l'acronyme FOG ou par le terme « FATBERG », constituent un trio courant de substances issues des processus de cuisson et de préparation des aliments. Lorsque nous cuisinons avec du beurre, de l’huile ou du jus de cuisson, une partie de ces substances est évacuée par les canalisations, s’accumule dans les stations de relevage du réseau d’assainissement et provoque des obstructions. Avant d’arriver à la station de relevage, les F.O.G. passent par une série de tamis et de membranes destinés à filtrer et à éliminer les résidus les plus nocifs. Cependant, le problème devient de plus en plus difficile à maîtriser à mesure que de nouveaux restaurants ouvrent leurs portes et que la population augmente.

Le problème : quand les F.O.G. et les stations de relevage se rencontrent

Les stations de relevage présentent généralement plusieurs couches d'accumulation de graisses, d'huiles et de graisses (F.O.G.) qui peuvent former un anneau autour de l'intérieur de la station et s'accumuler sur d'autres équipements internes tels que les pompes, les chaînes, les flotteurs, les parois latérales, etc. Cela peut entraîner une diminution de la capacité opérationnelle, des problèmes mécaniques, des obstructions, une interruption du service et dégager des odeurs nauséabondes si rien n'est fait.

Le coût lié à l'élimination des F.O.G. dans les stations de relevage peut « anéantir » les budgets d'entretien en quelques mois, voire en quelques jours, et dépasse souvent les 100 000 dollars. Aux heures de pointe, il est particulièrement difficile d'éviter l'accumulation de F.O.G. et les problèmes d'odeurs. Le fait d'acheminer des F.O.G. non traités vers la station d'épuration peut nuire aux performances de cette dernière et s'avérer plus coûteux que s'ils avaient été traités en amont, au niveau de la station de relevage.

Défis et solutions liés aux F.O.G.

Il est essentiel de traiter correctement les F.O.G. avant qu’ils n’atteignent la station d’épuration. Les cuisines professionnelles peuvent utiliser des bacs à graisse et les particuliers peuvent les jeter à la poubelle plutôt que de les verser dans l’évier. Pour lutter contre les F.O.G. qui parviennent jusqu’aux stations de relevage, il est important de les traiter immédiatement et de mettre en place une solution à long terme pour leur entretien.

Kasco propose son agitateur pour station de relevage HydraForce comme une solution simple, efficace et économique pour mettre en place un système de collecte fiable. Grâce à un flux constant de bulles d’air provenant d’un diffuseur suspendu, les couches de F.O.G. sont dispersées et ne peuvent plus se reformer. Grâce à un mouvement et à un débit constants au sein de la station de relevage, ce système de diffusion facile à installer assure une dispersion homogène des F.O.G., minimisant ainsi le risque d'accumulation. Cela permet d'éviter le colmatage des pompes et des canalisations de la station de relevage, tout en maintenant les matières solides en suspension afin qu'elles soient acheminées vers la station d'épuration.

La F.O.G. est levée

Si elles ne sont pas traitées, les matières grasses, huiles et graisses (FOG) peuvent causer de sérieux problèmes aux employés des stations d'épuration et aux riverains. La baisse de la capacité opérationnelle, l'augmentation des coûts d'entretien, la formation de couches de FOG et de bouchons, ainsi que les pannes d'équipement figurent parmi les principaux problèmes rencontrés.

Maîtrisez l'efficacité opérationnelle et les coûts de maintenance de votre station de relevage et de votre station d'épuration en installant l'agitateur HydraForce de Kasco pour stations de relevage.